1. پروبيوتيکها در شير و فرآورده هاي آن /تاليف کيانوش خسروي داراني، محمدرضا کوشکي
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: شير -- ترکيب.,پروبيوتيکها.,لبنيات -- تکنولوژي زيستي.
رده :
SF
251
.
K49
1387
2. ترکيبات زيست فعال در شير حيوانات اهلي
المؤلف: / [ويراستار يونگ دبليو پارک],عنوان اصلي: 2009 ,Bioactive components in milk and dairy products.
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: شير -- ترکيب,شير به منزله غذا,لبنيات در تغذيه انسان,غذاهاي فراسودمند
رده :
۶۳۷
/
۱
ت
۵۱۷
3. ترکيبات زيست فعال در شير حيوانات اهلي
المؤلف: / [ويراستار يونگ دبليو پارک],عنوان اصلي: 2009 ,Bioactive components in milk and dairy products.
المکتبة: (خراسان رضوی)
موضوع: شير -- ترکيب,شير به منزله غذا,لبنيات در تغذيه انسان,غذاهاي فراسودمند
رده :
۶۳۷
/
۱
ت
۵۱۷
4. ترکيبات زيست فعال در شير حيوانات اهلي
المؤلف: / [ويراستار يونگ دبليو پارک],عنوان اصلي: 2009 ,Bioactive components in milk and dairy products.
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: شير -- ترکيب,شير به منزله غذا,لبنيات در تغذيه انسان,غذاهاي فراسودمند
رده :
۶۳۷
/
۱
ت
۵۱۷
5. ترکيبات زيست فعال در شير حيوانات اهلي
المؤلف: / [ويراستار يونگ دبليو پارک],عنوان اصلي: 2009 ,Bioactive components in milk and dairy products.
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: شير -- ترکيب,شير به منزله غذا,لبنيات در تغذيه انسان,غذاهاي فراسودمند
رده :
۶۳۷
/
۱
ت
۵۱۷
6. ترکیبا‌ت زیست فعال در شیر و فرآورده های لبنی
المؤلف: پارک، یونگ دبلیو Park, Young W .
المکتبة: (کلستان)
موضوع: شیر -- ترکیب,ilkB -- Composition,لبنیات در تغذیه انسان,utritionB human in products Dairy,غذاها‌ی سا‌لم,oodsB Functional,لبنیات -- تجزیه و آزمایش,roductsB Dairy -- Analysis,شیر -- شیمی,ilkB -- Chemistry,نشخوارکنندگا‌ن -- فیزیولوژی,uminantsB -- Physiology
رده :
TX
۵۵۶
/
ش
۹
پ
۲
7. روشهای آزمایش شیر و فرآورده‌های آن
المؤلف: / عباس فرخنده,ص.ع. به انگلیسی:.A. Farkhondeh. Methods for the examination of milk and milk products.
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: شیر,لبنیات, -- ترکیب,-- ایران
رده :
SF
۲۵۳
/
ف
۴
ر
۹
8. شیمی و بیوشیمی شیر و محصولات لبنی
المؤلف: فاکس، F .P ,Fox
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: شیر - ترکیب,ترکیب لبنیات
رده :
SF
۲۵۳
/
ف
۲
ش
۹
9. شيمي و بيوشيمي شير و محصولات لبني
پدیدآورنده : [ تاليف پي .اف فاكس ، پي .ال .اچ . مك سوييني ]
موضوع : شير -- تركيب,لبنيات -- تركيب
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
10. شیمی و بیوشیمی شیر و محصولات لبنی
المؤلف: فاکس، پی. اف Fox, P. F .
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: ترکیب شیر,ترکیب لبنیات
رده :
SF
۲۵۱
/
ف
۲
ش
۹ ۱۳۸۹
11. شيمي و بيوشيمي شير و محصولات لبني
المؤلف: / [تاليف پي. اف. فاکس، پي. ال. اچ. مک‌سوييني],عنوان اصلي: 1998 ,Dairy chemistry and biochemistry,فاکس,Fox
المکتبة: (خراسان رضوی)
موضوع: شير -- ترکيب,لبنيات -- ترکيب
رده :
۶۳۷
/
۱
ف
۱۷۷
ش
12. شیمی و بیوشیمی شیر و محصولات لبنی
المؤلف: / [ تالیف پی .اف فاکس ، پی .ال .اچ . مک سویینی ],فاکس,Fox
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: شیر,لبنیات, -- ترکیب, -- ترکیب
رده :
SF
۲۵۳
/
۹۸
ش
،۲۲
ف
۱۳۸۹
13. شیمی و بیوشیمی شیر و محصولات لبنی,Dairy chemistry and Biochemistry
المؤلف: [تالیف پی .اف . فاکس. پی .ال .اچ . مک سویینی ] ,,فاکس. پی . اف .
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: شیر- ترکیب لبنیات - ترکیب
رده :
SF
253
/
ف
2
ش
9
14. علوم، فناوری و فرایند شیر
المؤلف: / تالیف محسن لبافی.,لبافی مزرعه‌شاهی
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: شیر,Milk trade,شیر,Milk,لبنیات,Dairy processing,لبنیات‌سازی,Dairying, -- صنعت و تجارت, -- ترکیب, -- Composition, -- تولید,a06,a06,a09,a09,a11,a11,a13,a13,شیر -- تجزیه و آزمایش، Milk -- Analysis
رده :
SF
۲۵۷
/
ل
۲
ع
۸ ۱۴۰۲
15. علوم، فناوری و فرایند شیر
المؤلف: / تالیف محسن لبافی.,لبافی مزرعه‌شاهی
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: شیر,Milk trade,شیر,Milk,شیر,Milk,لبنیات,Dairy processing,لبنیات‌سازی,Dairying, -- صنعت و تجارت, -- تجزیه و آزمایش, -- Analysis, -- ترکیب, -- Composition, -- تولید,a05,a05,a06,a06,a02,a02,a03,a03,a04,a04
رده :
LGR
۴۴۵ ۴۶۴۱ ۱۴۰۲
16. کنترل کیفیت و تفسیر آزمون های شیر خام
المؤلف: مولف شهریار دبیریان ؛ ویراستار مریم پورثانی,دبیریان? شهریار
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: شیر --کیفیت شیر --ترکیب شیر --آزمایش لبنیات --تولید -- کنترل کیفی
رده :
SF
251
/
د
2
ک
9
17. کنترل کيفيت و تفسير آزمون‌هاي شير خام
المؤلف: / مولف شهريار دبيريان,دبيريان
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: شير -- کيفيت,شير -- ترکيب,شير -- آزمايش,لبنيات -- توليد -- کنترل کيفي
رده :
۶۳۷
/
۱
د
۳۷۶
ک
18. کنترل کيفيت و تفسير آزمون‌هاي شير خام
المؤلف: / مولف شهريار دبيريان,دبيريان
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: شير -- کيفيت,شير -- ترکيب,شير -- آزمايش,لبنيات -- توليد -- کنترل کيفي
رده :
۶۳۷
/
۱
د
۳۷۶
ک
19. کنترل کيفيت و تفسير آزمون‌هاي شير خام
المؤلف: / مولف شهريار دبيريان,دبيريان
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: شير -- کيفيت,شير -- ترکيب,شير -- آزمايش,لبنيات -- توليد -- کنترل کيفي
رده :
۶۳۷
/
۱
د
۳۷۶
ک
20. مقدمه‌ای بر پپتید‌های زیست‌فعال در شیر و فرآورده‌های شیری
المؤلف: /تالیف وجیهه فدائی‌نوغانی، حسن جودکی، حنانه سادات‌مرتضوی.,فدائی
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: پپتید‌ها,Peptides,شیر,Milk,لبنیات,Dairy processing, -- تجزیه و آزمایش, -- Analysis, -- ترکیب, -- Composition, -- تولید,a06,a06,a05,a05,a02,a02
رده :
QP
۵۵۲
/
پ
۲۵
ف
۴ ۱۳۹۹
